{"product_id":"alcohuaz-grus-blend","title":"ALCOHUAZ GRUS BLEND","description":"\u003ch2\u003e\u003cb\u003eALCOHUAZ GRUS BLEND\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eAlcohuaz Grus\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e es el vino emblema de \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eViñedos de Alcohuaz\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, un proyecto pionero en viticultura de altura ubicado a más de 2.200 metros sobre el nivel del mar, en el corazón del \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eValle de Elqui\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e. Creado por el prestigioso enólogo \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eMarcelo Retamal\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, Grus representa la pureza del terroir andino, donde la luz intensa, los suelos graníticos y el clima extremo dan origen a vinos llenos de energía, frescura y textura mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eEl nombre \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003e“Grus”\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e hace referencia a la constelación del mismo nombre, símbolo del cielo limpio y estrellado que cubre los viñedos de Alcohuaz. En nariz despliega una intensa expresión de frutos negros y rojos, como moras, cerezas y frambuesas, complementadas por notas florales, pimienta, hierbas secas y un sutil carácter terroso. En boca es fresco, jugoso y equilibrado, con taninos finos, acidez vibrante y un final persistente que refleja la elegancia natural del clima de montaña.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eUn vino auténtico, artesanal y profundamente chileno, que captura el alma del norte cordillerano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFICHA TÉCNICA:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVariedades:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Syrah, Garnacha, Malbec, Petit Verdot (proporciones variables según añada)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eOrigen:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Valle de Elqui, Chile\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAltitud:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 2.200 msnm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eClima:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Desértico frío, con gran amplitud térmica\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSuelo:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Granítico con presencia de cuarzo y mica\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCosecha:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Manual, con vinificación por gravedad y fermentación con levaduras nativas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCrianza:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 18 meses en fudres y barricas de roble francés usadas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcohol:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e ~13,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eProducción:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Edición limitada (menos de 10.000 botellas)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eMARIDAJE SUGERIDO:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eIdeal con carnes rojas grilladas, guisos de cordero, platos mediterráneos con hierbas aromáticas, pastas con salsa de tomate rústica o tablas de embutidos artesanales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003ePREMIOS DESTACADOS (SEGÚN AÑADA):\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eJames Suckling:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 95 puntos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescorchados:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 94 puntos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eWine Advocate:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 93 puntos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eTim Atkin MW:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 93 puntos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"El Buen Vino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46601846915228,"sku":null,"price":22990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/9308\/5340\/files\/Copiade24760_jpg.webp?v=1774817745","url":"https:\/\/elbuenvino.cl\/products\/alcohuaz-grus-blend","provider":"El Buen Vino","version":"1.0","type":"link"}