{"product_id":"almaviva-cabernet-sauvignon","title":"ALMAVIVA CABERNET SAUVIGNON","description":"\u003ch2 class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlmaviva Cabernet Sauvignon\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAlmaviva 2018 es una de las cosechas más destacadas de la colaboración entre Baron Philippe de Rothschild (Francia) y Viña Concha y Toro (Chile), un proyecto que desde su fundación en 1998 ha elevado el prestigio del vino chileno a nivel mundial. Elaborado en Puente Alto, el corazón del Valle del Maipo Alto, este ensamblaje bordelés combina la tradición francesa con la potencia y profundidad del terroir andino.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eLa cosecha 2018 se distingue por su equilibrio y pureza. En nariz ofrece una intensa complejidad aromática con notas de cassis, cerezas negras, violetas y grosellas, entrelazadas con matices de tabaco, grafito, cedro y cacao. En boca es amplio, refinado y estructurado, con taninos sedosos, acidez precisa y un final largo y persistente que revela capas de elegancia y frescura.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eAlmaviva 2018 es un vino de clase mundial, que conjuga la finura de un Premier Cru bordelés con la identidad vibrante del Maipo chileno.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e⸻\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eFicha técnica:\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e\u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003eVariedades: 67% Cabernet Sauvignon, 23% Carmenere, 5% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot, 2% Merlot\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e\u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003eOrigen: Puente Alto, Valle del Maipo Alto, Chile\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e\u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003eViñedo: Propiedad exclusiva de Almaviva (plantado en 1978)\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e\u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003eClima: Mediterráneo templado con marcada influencia andina\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e\u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003eSuelo: Aluvial, con canto rodado y drenaje natural\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e\u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003eCosecha: Manual, con selección en mesa vibratoria\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e\u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003eCrianza: 18 meses en barricas nuevas de roble francés\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e\u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003eAlcohol: 15%\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e\u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003eProducción: ~120.000 botellas\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e⸻\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eMaridaje sugerido:\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eIdeal con cortes premium de carne (filete, lomo vetado o bife ancho), cordero braseado, platos de caza o quesos curados. También perfecto para descorchar en celebraciones o para guarda prolongada.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e⸻\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003ePremios destacados (añada 2018):\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e\u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003eJames Suckling: 100 puntos 🏆\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e\u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003eWine Advocate (Robert Parker): 97 puntos\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e\u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003eDescorchados: 97 puntos\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e\u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003eWine Spectator: 96 puntos\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e\u003c\/span\u003e•\u003cspan class=\"Apple-tab-span\"\u003e \u003c\/span\u003eTim Atkin MW: 96 puntos\u003c\/div\u003e","brand":"El Buen Vino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46601706537116,"sku":null,"price":289990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/9308\/5340\/files\/7804607441388_1800x1800_jpg.webp?v=1774816109","url":"https:\/\/elbuenvino.cl\/products\/almaviva-cabernet-sauvignon","provider":"El Buen Vino","version":"1.0","type":"link"}