{"product_id":"casa-silva-cool-coast-sauvignon-blanc","title":"CASA SILVA COOL COAST SAUVIGNON BLANC","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eCASA SILVA COOL COAST SAUVIGNON BLANC\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eCasa Silva Cool Coast Sauvignon Blanc es una expresión refrescante y elegante del clima costero del Valle de Colchagua, específicamente de los viñedos ubicados en Paredones, a escasos kilómetros del Océano Pacífico. Esta cercanía al mar permite una maduración lenta, desarrollando una acidez vibrante y un perfil aromático único que distingue a este Sauvignon Blanc de otras zonas de Chile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eEn nariz, despliega notas cítricas intensas como lima y pomelo, acompañadas por aromas de frutas tropicales como maracuyá y piña, además de sutiles toques herbales y florales. La influencia marina entrega también una marcada mineralidad que recuerda a piedra húmeda y salinidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eEn boca es seco, nervioso y con una acidez chispeante. Su estructura es ligera pero persistente, con un final largo, fresco y salino, que invita a seguir bebiendo. Es un vino ideal para quienes buscan blancos expresivos, puros y con identidad de origen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003eFicha técnica:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVariedad:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 100% Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eOrigen:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Paredones, Valle de Colchagua Costa, Chile\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eClima:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Costero frío, fuertemente influenciado por la corriente de Humboldt\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSuelo:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Franco arenoso con presencia de granito meteorizado\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCosecha:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Manual, en cajas pequeñas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCrianza:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Vino joven, fermentado en acero inoxidable para conservar frescura\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcohol:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e ~13%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eProducción:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e Limitada\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003eMaridaje sugerido:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003ePerfecto para acompañar ostras frescas, ceviches, sushi, ensaladas verdes con cítricos, pescados blancos grillados o quesos de cabra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003ePremios destacados (según añada):\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDescorchados: 92 puntos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eJames Suckling: 91 puntos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eWine \u0026amp; Spirits: 90 puntos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"El Buen Vino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46587365490844,"sku":null,"price":10990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/9308\/5340\/files\/491611_jpg.webp?v=1774527669","url":"https:\/\/elbuenvino.cl\/products\/casa-silva-cool-coast-sauvignon-blanc","provider":"El Buen Vino","version":"1.0","type":"link"}