CHAMPAGNE VEUVE CLICQUOT DEMI SEC

Veuve Clicquot Demi-Sec

Veuve Clicquot Demi-Sec es la expresión más suave y generosa de la icónica maison fundada en 1772. Inspirado en las tradiciones del siglo XIX, cuando los champagnes eran más dulces, este vino mantiene la elegancia y el estilo estructurado característico de Veuve Clicquot, pero con un toque de dulzor que realza su carácter afrutado y envolvente. Elaborado con una alta proporción de Pinot Noir, se distingue por su equilibrio entre frescura, redondez y un final seductor, ideal para los paladares que buscan una experiencia más golosa y armoniosa.

Ficha Técnica

Tipo: Champagne Demi-Sec

Casa: Veuve Clicquot Ponsardin

Origen: Reims, Champagne, Francia

Variedades: Pinot Noir 50–55%, Chardonnay 28–33%, Pinot Meunier 15–20%

Dosage: 45 g/L (estilo demi-sec)

Envejecimiento: Mínimo 3 años sobre lías en bodegas subterráneas

Grado alcohólico: 12% vol

Color: Amarillo dorado brillante con burbujas finas y persistentes

Nariz: Intensa y expresiva, con notas de frutas maduras, miel, brioche, vainilla y cáscara de naranja confitada.

Boca: Suave, redonda y seductora. Sabores de durazno, piña, pera y toques de almendra y caramelo.

Final: Largo, aterciopelado y dulce, con frescura equilibrada y elegante persistencia.

Maridaje sugerido

Ideal para acompañar postres con frutas tropicales, tartas de almendra, crème brûlée o quesos azules. También combina maravillosamente con foie gras o platos agridulces de cocina oriental. Excelente opción para servir al final de una comida o como champagne de celebración.

Premios y reconocimientos

Gold Medal – International Wine Challenge

92 puntos – Wine Enthusiast

91 puntos – Decanter

Reconocido por su perfecta armonía entre dulzura, frescura y estructura, símbolo de la versatilidad y sofisticación del estilo inconfundible de Veuve Clicquot.