{"product_id":"food-and-beverage-example-product-2","title":"ERRAZURIZ KAI CARMENERE","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003eERRÁZURIZ KAI CARMENERE\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eErrázuriz Kai Carmenere\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e es la cúspide del trabajo de \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eViña Errázuriz\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e con la cepa emblema de Chile. Su nombre, \u003ci\u003eKai\u003c\/i\u003e, proviene del vocablo mapuche que significa \u003ci\u003e“planta” o “alma de la tierra”\u003c\/i\u003e, reflejando la conexión entre la vid, el suelo y el espíritu del terroir. Elaborado a partir de pequeñas parcelas en \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eApalta y Aconcagua Costa\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, este vino encarna la precisión enológica y la elegancia natural que caracterizan a Errázuriz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eEn nariz deslumbra con su complejidad aromática, desplegando notas de moras, grosellas negras, ciruelas y cerezas maduras, acompañadas por matices de pimiento asado, cedro, cacao, tabaco y especias finas. En boca es majestuoso, con taninos firmes y sedosos, textura aterciopelada y una acidez vibrante que aporta equilibrio y frescura. Su final es largo, envolvente y marcado por un dejo mineral y especiado que lo distingue como uno de los Carmenere más refinados del país.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eKai\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e no solo representa la perfección de una cepa, sino también la armonía entre tradición, innovación y alma chilena.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFICHA TÉCNICA:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVariedad:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 96% Carmenere, 4% Syrah (puede variar según añada)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eOrigen:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Valles de Aconcagua Costa y Apalta, Chile\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eViñedos:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Plantados en 1992 sobre suelos coluviales y graníticos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eClima:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Mediterráneo templado con influencia costera\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSuelo:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Arcilloso y granítico, de baja fertilidad y excelente drenaje\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCosecha:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Manual, con selección de racimos y granos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCrianza:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 22 meses en barricas de roble francés (80% nuevas)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcohol:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e ~14,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eProducción:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Edición limitada (menor a 5.000 botellas\/año)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eMARIDAJE SUGERIDO:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eIdeal con carnes rojas grilladas, cordero al vino tinto, platos especiados, estofados de cocción lenta o quesos maduros. También acompaña de maravilla cocina internacional con especias suaves o carnes de caza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"El Buen Vino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46578968330396,"sku":null,"price":74990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/9308\/5340\/files\/7804304000857_1800x1800_jpg.webp?v=1774450454","url":"https:\/\/elbuenvino.cl\/products\/food-and-beverage-example-product-2","provider":"El Buen Vino","version":"1.0","type":"link"}