{"product_id":"koyle-costa-sauvignon-blanc","title":"KOYLE COSTA SAUVIGNON BLANC","description":"\u003ch2\u003e\u003cb\u003eKOYLE COSTA SAUVIGNON BLANC\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eKoyle Costa Sauvignon Blanc\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e es una elegante y vibrante expresión costera de la cepa, proveniente de viñedos orgánicos y biodinámicos situados a pocos kilómetros del Océano Pacífico, en el Valle de Colchagua Costa. Esta etiqueta refleja fielmente el carácter salino, fresco y mineral de los suelos graníticos con influencia marina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eEn nariz se presenta con aromas intensos a pomelo rosado, lima, maracuyá, flores blancas y un sutil fondo herbáceo que recuerda a hoja de tomate y ruda. También aparecen notas salinas y minerales que aportan complejidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eEn boca es fresco, vertical y preciso, con una acidez punzante que lo hace ideal para climas cálidos y comidas frescas. Su final largo y limpio resalta su origen costero y su elaboración respetuosa con la tierra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003eFicha técnica:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVariedad:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 100% Sauvignon Blanc\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eOrigen:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Paredones, Valle de Colchagua Costa, Chile\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAltitud:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 200 msnm, a 9 km del océano\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAgricultura:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Orgánica y biodinámica certificada\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSuelo:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Granítico con arcillas rojas y cuarzo\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCosecha:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Manual, con selección en bodega\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVinificación:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Fermentación en acero inoxidable y huevos de concreto\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCrianza:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 6 meses sobre lías finas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcohol:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e ~13%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eProducción:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Edición limitada\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003eMaridaje sugerido:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eIdeal con ceviches, mariscos frescos, ostras, carpaccios de pescado blanco, ensaladas cítricas, sushi, y platos veganos con hierbas frescas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e\u003cb\u003ePremios destacados (según añada):\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDescorchados: 94 puntos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eJames Suckling: 93 puntos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eRobert Parker – Wine Advocate: 92 puntos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"El Buen Vino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46601919070364,"sku":null,"price":13990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/9308\/5340\/files\/F3SB02_1_jpg.webp?v=1774819603","url":"https:\/\/elbuenvino.cl\/products\/koyle-costa-sauvignon-blanc","provider":"El Buen Vino","version":"1.0","type":"link"}