{"product_id":"montes-alpha-special-cuvee-pinot-noir","title":"MONTES ALPHA SPECIAL CUVEE PINOT NOIR","description":"\u003ch2\u003e\u003cb\u003eMONTES ALPHA SPECIAL CUVÉE PINOT NOIR\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eMontes Alpha Special Cuvée Pinot Noir\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e es la máxima expresión del arte y precisión de \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eAurelio Montes\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e en el manejo del Pinot Noir chileno. Proveniente de los viñedos costeros del \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eValle de Casablanca\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, este vino refleja la influencia directa del Océano Pacífico, donde las brisas frías y las neblinas matinales permiten una madurez lenta y un perfil aromático excepcional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eEn nariz se perciben aromas de cerezas rojas, frambuesas y granadas, acompañadas por notas florales, suaves toques de canela, tierra húmeda y sutiles matices ahumados provenientes de su paso por barrica. En boca es sedoso y elegante, con taninos finos, acidez refrescante y una textura aterciopelada que envuelve el paladar. Su final es largo, equilibrado y delicadamente especiado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eUn Pinot Noir sofisticado, vibrante y con identidad costera, que combina frescura, mineralidad y una elegancia digna de los grandes exponentes de la cepa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eFICHA TÉCNICA:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVariedad:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 100% Pinot Noir\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eOrigen:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Valle de Casablanca, Chile\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eClima:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Costero frío con influencia del Océano Pacífico\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eSuelo:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Franco-arenoso con contenido de arcilla y buena retención hídrica\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCosecha:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Manual, con selección de racimos\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCrianza:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 10–12 meses en barricas de roble francés (40% nuevas)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcohol:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e ~14%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eProducción:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Edición limitada\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003eMARIDAJE SUGERIDO:\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eIdeal con salmón grillado, pato confitado, risottos de hongos, pastas con salsa de champiñones, quesos suaves o charcutería fina. También armoniza con cocina asiática ligera y platos con salsas agridulces.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e⸻\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cb\u003ePREMIOS DESTACADOS (SEGÚN AÑADA):\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eJames Suckling:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 93 puntos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescorchados:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 92 puntos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eWine Advocate:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 91 puntos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eTim Atkin MW:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 91 puntos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"El Buen Vino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46596478107804,"sku":null,"price":22990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/9308\/5340\/files\/41c4ooGogxL__UF1000_1000_QL80_jpg.webp?v=1774707367","url":"https:\/\/elbuenvino.cl\/products\/montes-alpha-special-cuvee-pinot-noir","provider":"El Buen Vino","version":"1.0","type":"link"}