{"product_id":"montes-sparkling-angel-brut","title":"MONTES SPARKLING ANGEL BRUT","description":"\u003ch2\u003e\u003cb\u003eMONTES SPARKLING ANGEL BRUT\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMontes Sparkling Angel Brut\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e es el espumante ícono de Viña Montes, elaborado bajo el \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003emétodo tradicional (Champenoise)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e con una segunda fermentación en botella. Proviene de viñedos de clima frío costero en el \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eValle de Aconcagua Costa (Zapallar)\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, lo que le otorga \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003egran acidez, frescor y elegancia natural\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEstá compuesto por una mezcla precisa de \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003ePinot Noir y Chardonnay\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, vinificados con rigurosa selección de racimos y prensado suave. La guarda sobre lías durante al menos \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e36 meses\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e le confiere una \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eburbuja fina y persistente\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, así como notas complejas de \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003epan tostado, almendras, manzana verde, cítricos y levaduras\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEn boca es \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003erefrescante, seco, vibrante\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e, con gran equilibrio y un final largo y mineral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eFicha técnica:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eMétodo:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Tradicional (segunda fermentación en botella)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eComposición:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Pinot Noir y Chardonnay\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eCrianza sobre lías:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 36 meses\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDosage:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e Brut\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eOrigen:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Valle de Aconcagua Costa (Zapallar)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcohol:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e ~12.5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cb\u003eMaridaje sugerido:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s3\"\u003ePerfecto como aperitivo o junto a \u003c\/span\u003e\u003cb\u003eostras, ceviches, sushi, tartar de salmón, quesos suaves y celebraciones especiales.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"El Buen Vino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46603538038940,"sku":null,"price":19990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/9308\/5340\/files\/f2ee43dc3b1b40bed508d0df5f4ce0cd-2x_jpg.webp?v=1774866121","url":"https:\/\/elbuenvino.cl\/products\/montes-sparkling-angel-brut","provider":"El Buen Vino","version":"1.0","type":"link"}