{"product_id":"perez-cruz-piedra-seca-cabernet-sauvignon","title":"PEREZ CRUZ PIEDRA SECA CABERNET SAUVIGNON","description":"\u003ch3\u003e\u003cb\u003ePÉREZ CRUZ PIEDRA SECA CABERNET SAUVIGNON\u003c\/b\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003ePiedra Seca\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e es uno de los vinos íconos de Viña Pérez Cruz, elaborado exclusivamente a partir de \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003eproveniente de una parcela singular del fundo Liguai, en el corazón del \u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eValle del Maipo Andes\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e. El nombre hace referencia a la composición del suelo: rocas basálticas y granito descompuesto que permiten un drenaje excepcional, promoviendo un desarrollo profundo de las raíces y una expresión mineral única.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eEste vino exhibe una nariz elegante y compleja, dominada por frutos negros maduros como cassis y arándanos, acompañados de notas de menta silvestre, grafito y cedro. En boca es estructurado, con taninos firmes pero pulidos, buena tensión, y una frescura que lo proyecta hacia una guarda prolongada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003eUna interpretación refinada del Cabernet chileno, que conjuga poder y elegancia, ideal para coleccionistas o amantes de vinos de terroir definidos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eFICHA TÉCNICA:\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eVariedad:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 100% Cabernet Sauvignon\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eOrigen:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Fundo Liguai, Parcelas de suelos pedregosos, Maipo Andes, Chile\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eAltitud:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 500–600 msnm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCosecha:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Manual, selección en doble mesa\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCrianza:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e 18 meses en barricas de roble francés (70% nuevas)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eAlcohol:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e ~14,5%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eProducción:\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e Edición limitada\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003eMARIDAJE SUGERIDO:\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p3\"\u003ePerfecto con cortes premium de carne a la parrilla, costillas de cordero, filete con reducción de vino tinto, risottos con trufa o quesos curados intensos como el Parmigiano Reggiano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cb\u003ePREMIOS DESTACADOS (SEGÚN AÑADA):\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eJames Suckling:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 94 puntos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eDescorchados:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 95 puntos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eTim Atkin MW:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 93 puntos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cb\u003eWine Advocate:\u003c\/b\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e 92 puntos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"El Buen Vino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46589835706524,"sku":null,"price":19990.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0738\/9308\/5340\/files\/VPCCSPSE21750MLNAC_png.webp?v=1774548649","url":"https:\/\/elbuenvino.cl\/products\/perez-cruz-piedra-seca-cabernet-sauvignon","provider":"El Buen Vino","version":"1.0","type":"link"}