ZUCCARDI Q CABERNET FRANC

ZUCCARDI Q CABERNET FRANC

Zuccardi Q Cabernet Franc es una de las interpretaciones más elegantes y puras de esta variedad en Argentina. Elaborado por Sebastián Zuccardi, este vino proviene de viñedos de altura en el Valle de Uco, donde la combinación de clima fresco, suelos calcáreos y viticultura de precisión da origen a un Cabernet Franc vibrante, profundo y refinado.

En nariz despliega intensos aromas de frutos rojos frescos como frambuesa y grosella, junto a notas de hierbas secas, grafito, especias y un toque floral característico. En boca es jugoso, de textura sedosa, con taninos finos y acidez marcada que le aporta tensión y elegancia. Su final es largo y mineral, con una expresión auténtica del terroir andino.

Un Cabernet Franc moderno y equilibrado, que refleja la filosofía de mínima intervención y el compromiso de la familia Zuccardi con la autenticidad y la sustentabilidad.

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FICHA TÉCNICA:

• Variedad: 100% Cabernet Franc

• Origen: Valle de Uco (Altamira y Gualtallary), Mendoza, Argentina

• Altitud: 1.100–1.400 msnm

• Clima: Continental frío con marcada amplitud térmica

• Suelo: Calcáreo y pedregoso con presencia de grava

• Cosecha: Manual, con selección de racimos

• Crianza: 12 meses en fudres y barricas de roble francés (usadas)

• Alcohol: ~13,5%

• Producción: Limitada

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MARIDAJE SUGERIDO:

Ideal con carnes rojas magras, costillas a la parrilla, pastas con ragú, risottos de hongos, verduras asadas o quesos de cabra.

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PREMIOS DESTACADOS (SEGÚN AÑADA):

• James Suckling: 94 puntos

• Tim Atkin MW: 93 puntos

• Descorchados: 93 puntos

• Wine Advocate: 92 puntos