CASA BAUZA PRESUMIDO

CASA BAUZÁ PRESUMIDO

Casa Bauzá Presumido es un vino audaz y contemporáneo, nacido de la pasión de la familia Bauzá por reinterpretar el vino chileno con carácter, identidad y una pizca de irreverencia. Elaborado en el Valle del Maipo, combina el arte enológico con un estilo más libre, expresivo y moderno, manteniendo la precisión que caracteriza a la bodega.

En nariz destaca por su energía y frescura, con aromas intensos de frambuesas, cerezas maduras y grosellas rojas, acompañadas por suaves notas florales, hierbas del campo y un delicado toque especiado. En boca es jugoso, redondo y equilibrado, con taninos suaves, acidez viva y una textura sedosa que invita a seguir bebiendo. Su final es limpio, alegre y persistente, reflejando la autenticidad del vino sin excesos ni artificios.

Presumido es una oda al vino honesto, de espíritu joven pero con profundidad y elegancia, ideal para quienes buscan nuevas emociones en cada copa.

⸻

FICHA TÉCNICA:

• Variedades: Predominantemente Cabernet Sauvignon y Syrah (puede variar por añada)

• Origen: Valle del Maipo, Chile

• Clima: Mediterráneo con influencia andina

• Suelo: Coluvial con base granítica

• Cosecha: Manual, con vinificación por gravedad

• Crianza: 12 meses en barricas de roble francés usadas y huevos de cemento

• Alcohol: ~14%

• Producción: Pequeños lotes

⸻

MARIDAJE SUGERIDO:

Perfecto para acompañar carnes blancas grilladas, pastas mediterráneas, charcutería fina, quesos semicurados o incluso platos vegetarianos con base de setas o legumbres.

⸻

PREMIOS DESTACADOS (SEGÚN AÑADA):

• Descorchados: 93 puntos

• James Suckling: 92 puntos

• Tim Atkin MW: 91 puntos