CASAS DEL BOSQUE BO BRUT METODO TRADICIONAL

CASAS DEL BOSQUE BO BRUT MÉTODO TRADICIONAL

BO Brut Método Tradicional de Casas del Bosque es una verdadera joya del Valle de Casablanca, elaborado bajo el mismo método que los grandes champagnes: segunda fermentación en botella. Este espumante representa el compromiso de la bodega con la calidad y la innovación en espumantes premium.

Se compone mayoritariamente de uvas Chardonnay y Pinot Noir, que aportan acidez vibrante, estructura, y un perfil aromático fresco con notas de manzana verde, cítricos, brioche, almendras y levadura. Las burbujas son finas y persistentes, con un paso por boca elegante, seco y mineral, reflejo fiel del terroir costero chileno.

Ficha técnica:

• Método: Tradicional (segunda fermentación en botella)

• Variedades: Chardonnay y Pinot Noir

• Valle: Casablanca

• Guarda sobre lías: 12–18 meses

• Alcohol: ~12%

• Estilo: Brut

Maridaje sugerido:

Ideal como aperitivo o acompañado de ostras, ceviches, sushi, quesos de cabra, tempuras y platos con influencia asiática.