DOMINGA BRUT

Dominga Brut

Dominga Brut es un espumante chileno fresco, elegante y vibrante, elaborado bajo el método Charmat con cepas seleccionadas que reflejan la pureza del terroir nacional. Su carácter equilibrado y su burbuja fina y persistente lo convierten en una opción ideal para celebraciones o para disfrutar como aperitivo. Dominga Brut combina notas frutales y florales con una acidez refrescante, ofreciendo una experiencia moderna, alegre y sofisticada, perfecta para quienes buscan un espumante versátil y lleno de vida.

Ficha Técnica

Tipo: Espumante Brut – Método Charmat

Casa: Viña Dominga

Origen: Valle Central, Chile

Variedades: Chardonnay y Pinot Noir

Método: Segunda fermentación en estanques presurizados (Charmat)

Grado alcohólico: 12% vol

Color: Amarillo pálido con reflejos verdosos y burbujas finas y persistentes

Nariz: Fresca y frutal, con notas de manzana verde, pera, flores blancas y un delicado toque cítrico.

Boca: Viva, equilibrada y refrescante, con buena cremosidad, acidez precisa y sabores de frutas blancas y pan brioche.

Final: Limpio, elegante y persistente, con un dejo frutal y mineral.

Maridaje sugerido

Perfecto como aperitivo o para acompañar mariscos, sushi, ceviches, ensaladas frescas, carnes blancas o postres ligeros con frutas. También ideal para celebraciones y brindis.

Premios y reconocimientos

Medalla de Oro – Catad’Or World Wine Awards

91 puntos – Descorchados Chile

Silver Medal – International Wine Challenge

Reconocido por su frescura, equilibrio y fineza de burbuja, Dominga Brut representa la nueva generación de espumantes chilenos: auténticos, alegres y llenos de carácter.