GIN HAYMANS SLOE

Hayman’s Sloe Gin

Hayman’s Sloe Gin es una expresión clásica y elegante del tradicional licor británico de endrinas, elaborado por una de las casas familiares más antiguas de Londres. Basado en el reconocido Hayman’s London Dry Gin, este destilado se infusiona lentamente con bayas silvestres de endrina (sloe berries) recolectadas a mano, dando como resultado un licor de gin intensamente afrutado, equilibrado y seductor. Su perfil combina dulzura natural, frescura botánica y un carácter auténticamente inglés, ideal para quienes buscan un gin con personalidad suave y aterciopelada.

Ficha Técnica

Tipo: Sloe Gin (Licor de Gin con endrinas)

Casa: Hayman’s Distillers

Origen: Londres, Inglaterra

Base: Hayman’s London Dry Gin

Botánicos del gin base: Enebro, cilantro, angélica, cáscara de limón y naranja, canela, regaliz, entre otros

Infusión: Bayas de endrina (sloe berries) maceradas durante varios meses

Grado alcohólico: 26% vol

Color: Rojo rubí profundo con reflejos violáceos

Nariz: Dulce y aromática, con notas de frutas rojas maduras, almendra, enebro suave y un toque especiado.

Boca: Suave, redonda y afrutada, con sabores de ciruelas, moras, cerezas negras, almendra y un sutil fondo herbal.

Final: Largo, aterciopelado y ligeramente ácido, con un equilibrio perfecto entre dulzura y frescura.

Maridaje sugerido

Ideal para disfrutar solo, bien frío o con hielo. Perfecto también con tónica para un Sloe Gin & Tonic, con cava o prosecco en un Sloe Royale, o como base en cócteles clásicos como el Sloe Negroni o el Charlie Chaplin. Marida de forma excelente con postres de frutos rojos, tartas de almendra o quesos cremosos.

Premios y reconocimientos

Double Gold – San Francisco World Spirits Competition

94 puntos – The Gin Masters

Gold Medal – International Wine & Spirits Challenge

Reconocido como el referente del estilo, Hayman’s Sloe Gin representa la tradición británica en su máxima expresión: auténtico, artesanal y de una elegancia frutal incomparable.