KOYLE ROYALE CABERNET SAUVIGNON

KOYLE ROYALE CABERNET SAUVIGNON

Koyle Royale Cabernet Sauvignon es una de las expresiones más puras y elegantes del Alto Colchagua, elaborado por la familia Undurraga bajo una filosofía biodinámica que respeta profundamente el equilibrio natural del viñedo. Proveniente del terroir granítico de Los Lingues, este Cabernet destaca por su fineza, estructura y una frescura notable que proviene de la altura y la influencia andina. Un vino sofisticado, con carácter y precisión, que refleja fielmente el origen de Koyle.

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FICHA TÉCNICA

Tipo: Vino Tinto Premium

Casa: Viña Koyle

Origen: Los Lingues, Alto Colchagua, Chile

Varietal: 100% Cabernet Sauvignon

Viñedos: Suelos graníticos con piedras angulares; agricultura orgánica y biodinámica certificada

Crianza: 14–16 meses en barricas francesas (30% nuevas)

Grado alcohólico: 14% vol

Color: Rojo rubí profundo con reflejos violáceos

Nariz: Compleja y elegante, con notas de cassis, grosella negra, hojas de tabaco, grafito, especias finas y un sutil toque mineral.

Boca: Concentrada y equilibrada; taninos firmes y sedosos; sabores de frutos negros, cacao, cedro y una acidez vibrante que aporta frescura.

Final: Largo, preciso y elegante, con persistencia frutal y mineral marcada.

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MARIDAJE SUGERIDO

Ideal para carnes rojas a la parrilla, cordero, cortes madurados, pastas con salsas intensas, quesos maduros y platos con hierbas mediterráneas. Excelente compañero de cortes como lomo vetado, entraña o costillar de res.

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PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS

94 puntos – James Suckling

93 puntos – Descorchados

92 puntos – Robert Parker’s Wine Advocate

Reconocido por su pureza, fineza y expresión del terroir, Koyle Royale Cabernet Sauvignon se ha consolidado como uno de los Cabernet más consistentes y elegantes de Alto Colchagua, combinando profundidad, carácter y una frescura que lo hace inolvidable.