LAPOSTOLLE CUVEE MERLOT

Lapostolle Cuvée Alexandre Merlot

El Lapostolle Cuvée Alexandre Merlot es una refinada interpretación de esta cepa de origen bordelés, cultivada en el reconocido terroir de Apalta, Valle de Colchagua. Elaborado con uvas seleccionadas a mano, refleja un equilibrio perfecto entre fruta madura, frescura y complejidad.

A la vista presenta un color rojo rubí brillante con reflejos violáceos. En nariz destacan aromas intensos de ciruelas maduras, cerezas negras y violetas, complementados por notas de chocolate negro, especias dulces y un sutil tostado. En boca es sedoso, con taninos suaves y persistentes, buena estructura y una acidez que aporta elegancia y frescura.

Ficha técnica:

• Variedad: 85–90% Merlot, con un pequeño porcentaje de Carmenere o Syrah según la cosecha

• Origen: Valle de Apalta, Colchagua, Chile

• Crianza: 12 meses en barricas de roble francés (en parte nuevas)

• Alcohol: ~14%

Maridaje sugerido:

Ideal para acompañar pastas con salsas cremosas, carnes blancas, cerdo a la parrilla, quesos semimaduros o risottos de setas.