LUIS FELIPE EDWARDS MAREA DE LEYDA CHARDONNAY

LUIS FELIPE EDWARDS MAREA DE LEYDA CHARDONNAY

Marea de Leyda Chardonnay es una elegante representación de la costa chilena, nacida en los viñedos influenciados por la brisa marina y la neblina matinal del Valle de Leyda. Este vino expresa un equilibrio perfecto entre frescura, estructura y complejidad, con una clara inspiración en los grandes Chardonnays del Nuevo Mundo, pero con alma chilena.

En nariz se perciben delicadas notas de frutas blancas como manzana verde y pera, entrelazadas con toques cítricos, florales y sutiles aromas a vainilla, brioche y mantequilla, resultado de su paso parcial por barrica. Su carácter mineral y costero lo convierte en un blanco sofisticado, ideal para quienes buscan profundidad y precisión en cada sorbo.

En boca es cremoso y redondo, con buena tensión, acidez equilibrada y una textura sedosa. El final es persistente, con una elegante nota salina que refleja su cercanía al océano y su crianza bien integrada.

Ficha técnica:

• Variedad: 100% Chardonnay

• Origen: Valle de Leyda, Chile

• Suelos: Arcillo-graníticos con excelente drenaje

• Clima: Costero, con marcada influencia del Océano Pacífico

• Cosecha: Manual, en condiciones de baja temperatura

• Vinificación: Fermentación en barricas francesas y acero inoxidable

• Crianza: 8 meses en barricas de roble francés (30% nuevas)

• Alcohol: ~13,5%

• Producción: Edición limitada

Maridaje sugerido:

Ideal para acompañar pescados grasos (como salmón o atún sellado), risottos cremosos, pollo al horno con hierbas, langosta, pastas con salsas blancas o quesos suaves como brie y camembert.

Premios destacados (según añada):

• Descorchados: 91 puntos

• James Suckling: 92 puntos

• Tim Atkin: 90 puntos