MATURANA WINES MW CARMENERE

MATURANA WINES MW CARMENERE

Maturana Wines MW Carmenere es una interpretación sofisticada y precisa del Carmenere chileno, elaborada por el enólogo José Ignacio Maturana, reconocido por su trabajo enfocado en vinos de terroir, mínima intervención y expresión genuina del lugar. Este vino proviene de viñedos seleccionados en el Valle de Colchagua, donde los suelos arcillo-graníticos y el clima templado permiten que la cepa alcance una madurez perfecta, preservando frescura y elegancia.

En nariz despliega una atractiva complejidad: notas de frutos negros maduros, mora, cassis y ciruela se entrelazan con toques de pimienta negra, hojas secas, cacao, grafito y suaves especias dulces. En boca es concentrado pero equilibrado, con taninos aterciopelados, textura sedosa y una acidez que aporta dinamismo. Su final es largo, refinado y con una sutil nota mineral que refleja su origen.

MW Carmenere resume la filosofía de Maturana Wines: vinos honestos, de identidad chilena profunda y con proyección internacional.

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FICHA TÉCNICA:

• Variedad: 100% Carmenere

• Origen: Valle de Colchagua, Chile

• Viñedo: Selección de parcelas de bajo rendimiento

• Suelo: Arcillo-granítico con buen drenaje

• Crianza: 18 meses en barricas de roble francés (30% nuevas)

• Alcohol: ~14.5%

• Producción: Edición limitada

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MARIDAJE SUGERIDO:

Ideal con carnes grilladas, filete con reducción de vino tinto, cordero al romero, risottos de hongos o quesos curados. También destaca con platos de inspiración chilena moderna y cocina de autor.

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PREMIOS DESTACADOS (SEGÚN AÑADA):

• Descorchados: 94 puntos

• James Suckling: 93 puntos

• Tim Atkin MW: 92 puntos