MONTES ALPHA CABERNET SAUVIGNON

MONTES ALPHA CABERNET SAUVIGNON

Montes Alpha Cabernet Sauvignon es uno de los vinos más emblemáticos de Chile y una referencia internacional dentro de su categoría. Elaborado por Aurelio Montes en el corazón del Valle de Colchagua y Maipo Andes, representa el equilibrio perfecto entre estructura, fruta y elegancia, consolidando el prestigio de la línea Alpha como sinónimo de excelencia.

En nariz despliega notas intensas de cassis, cerezas maduras, moras y ciruelas negras, acompañadas de matices de tabaco, pimienta negra, cedro y chocolate amargo. Su paso por barrica francesa añade complejidad con toques de vainilla, grafito y cuero fino. En boca es concentrado y sedoso, con taninos firmes y redondos, acidez equilibrada y un final prolongado que combina potencia y sofisticación.

Un Cabernet de clase mundial, profundo y refinado, ideal para quienes buscan autenticidad y equilibrio en cada copa.

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FICHA TÉCNICA:

• Variedad: 90% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot (puede variar según añada)

• Origen: Valle de Colchagua y Maipo Andes, Chile

• Clima: Mediterráneo templado con influencia andina

• Suelo: Coluvial granítico con excelente drenaje

• Cosecha: Manual, con doble selección en bodega

• Crianza: 12 meses en barricas de roble francés (40% nuevas)

• Alcohol: ~14,5%

• Producción: Serie limitada

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MARIDAJE SUGERIDO:

Ideal con cortes premium de carne roja, cordero braseado, costillas al vino, pastas con salsa de hongos, quesos maduros o tablas gourmet.

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PREMIOS DESTACADOS (SEGÚN AÑADA):

• James Suckling: 94 puntos

• Descorchados: 93 puntos

• Wine Spectator: 92 puntos

• Tim Atkin MW: 91 puntos