TABALI VETAS BLANCAS PINOT NOIR
TABALÍ VETAS BLANCAS PINOT NOIR
Tabalí Vetas Blancas Pinot Noir es una de las más finas expresiones del Pinot chileno de costa, proveniente del Valle del Limarí, donde la influencia del Océano Pacífico y los suelos calcáreos dan vida a vinos de frescura, tensión y carácter mineral únicos. Elaborado bajo la visión de Felipe Müller, este vino combina precisión enológica, identidad de origen y una elegancia notable.
En nariz destaca por su delicadeza aromática, con notas de cerezas frescas, frutillas, granadas y pétalos de rosa, acompañadas de sutiles matices terrosos, hierbas secas y toques de roble muy bien integrados. En boca es sedoso, fresco y equilibrado, con acidez vibrante, taninos finos y una textura aterciopelada que se prolonga en un final mineral y elegante.
Un Pinot Noir de estilo borgoñón, sofisticado y preciso, ideal para quienes buscan vinos que combinan frescura, sutileza y autenticidad del norte costero de Chile.
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FICHA TÉCNICA:
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Variedad: 100% Pinot Noir
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Origen: Valle del Limarí, Chile
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Viñedos: Tabalí Talinay
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Clima: Costero frío, con bruma matinal y fuerte influencia del Pacífico
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Suelo: Calcáreo con vetas de caliza (único en Chile)
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Cosecha: Manual, con selección en bodega
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Crianza: 10–12 meses en barricas de roble francés (15% nuevas)
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Alcohol: ~13,5%
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Producción: Serie limitada
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MARIDAJE SUGERIDO:
Perfecto con salmón a la plancha, pato, pastas con hongos, carnes blancas grilladas, risottos o quesos suaves. También ideal para acompañar cocina asiática o platos con trufa y hierbas frescas.
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PREMIOS DESTACADOS (SEGÚN AÑADA):
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Descorchados: 94 puntos
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James Suckling: 93 puntos
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Tim Atkin MW: 92 puntos
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Wine Advocate: 91 puntos
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